Présentation

Module de Spécialisation Vente en produits frais

Travailler pour des traiteurs, des épiceries fines ou la grande distribution

Cette formation ouverte aux demandeurs d’emploi est destinée à toute personne ayant un projet professionnel de le domaine du commerce, de la vente et qui veut s’orienter vers les produits frais.

L’objectif est de pouvoir par la suite :

  • Appliquer les techniques de vente traditionnelle (vente, conseils et animation du rayon, préparation des commandes, fidélisation des clients),
  • Préparer des produits destinés à la vente,
  • Appliquer les règles d’hygiène, sécurité et les réglementations liées aux produits frais,
  • Réceptionner et stocker les marchandises,
  • Préparer et savoir utiliser les outils,
  • Valoriser le rayon par une présentation des produits.

Cliquez ici : Fiche formation

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