Présentation

Mention Complémentaire Barman

Travailler dans les hôtels, bars à thèmes et discothèques.

Le barman maîtrise la réalisation et le service de tout type de boisson avec les accompagnements ou décorations pour les cocktails. Il doit savoir analyser un cocktail ou une boisson par le goût et l’odorat, maîtriser parfaitement sa carte de création et savoir communiquer avec la clientèle.

Cliquez ici : Fiche communication

Cliquez ici : Fiche formation apprentissage

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